ANAインターコンチネンタルホテル東京の3階にある「ブリュワーズコーヒー&バー」では、2025年9月14日(日)までの期間限定で、旬の桃を贅沢に使用した15種類のスイーツをブッフェ形式で食べ放題できる「ピーチスイーツブッフェ」を開催中!
夏季限定の新企画で、ブッフェカウンターには瑞々しい桃を使った桃スイーツがずらり!
さらに、1人1皿で、国産桃のピューレを使用したソースと桃のコンポートをたっぷりトッピングした「ピーチかき氷」も提供されます。
ビュッフェ東京.comは早速、「ピーチスイーツブッフェ」を実食取材してきました!
撮影した画像とともに、詳しく紹介していきます。
「ピーチスイーツブッフェ」開催概要
店舗名
ブリュワーズコーヒー&バー
Brewer’s Coffee & Bar
アクセス
開催期間
2025年6月16日(月)〜9月14日(日)
11:00〜12:30
13:00〜14:30
15:00〜16:30
※各90分・3部制
料金
大人 6,830円
子供(6〜12歳) 3,415円
※税・サービス料込み
メニュー
《スイーツ》ブッフェ形式
ピーチゼリーとタピオカコンポート
バラのチョコレートガナッシュとピーチジャム
ピーチソースとフロマージュブランムース
ヴェリーヌピーチショートケーキ
ピーチとアーモンドフィナンシェ
ピーチクレームパフ
ピーチとカシスのギモーヴ
ピーチとラズベリーのムース
マシュマロピーチクリーム
ピーチとラズベリーのタルト
ピーチと練乳のバターサンドクッキー
ピーチマフィン
パイナップルタルト
北海道生キャラメルチーズケーキ
いちご大福
《かき氷》テーブルサービス
ピーチかき氷
※1人1皿
《セイボリー》テーブルサービス
トリュフ風味のクリームチーズスプレッド
桃のビシソワーズ
キャラメルオニオンブレッド サワークリーム添え
カニ風味のサラダガカモレとオレンジ添え
生ハムとチェダーチーズのプチクロワッサンサンドイッチ
タマゴサンドイッチ イクラ添え
サーモンのたたきスタイル 桃とオリーブオイルキャビア
チーズインプチコロッケ
実食レポート
こちらがビュッフェカウンターの様子。
桃色のスイーツがたくさん並んでいて、なんとも可愛らしい空間。
そして、盛り付けてきたのがこちら!
右側が桃スイーツ、左側はいちご大福など桃以外のスイーツだけを集めてみました。
ドリンクはセルフサービスで、コーヒーやドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶、各種アイスフレーバーティーなど、全16種がフリードリンクで好きなだけ楽しめるようになっています。
ちなみに、スイーツブッフェに、スペシャルドリンク「ヴァージンベリーニ」(ノンアルコール)が付いたセットも用意されています。
セット料金は、1名8,348円(税・サービス料込み)となっています。
こちらが、スイーツ、セイボリー、かき氷、スペシャルドリンクをすべて並べてみた様子。
まず最初に食したのは、とってもジューシーで程よい甘さの「ピーチかき氷」。
トップには、大きめカットの桃のコンポートがのっています!
国産桃のピューレを使用したソースが美味!
かき氷は好きなタイミングで提供してもらえるので、ビュッフェを楽しんだ後に〆として堪能することも可能です。
スイーツメニューでお気に入りのアイテムは、「ピーチマフィン」。
しっとりやわらかい食感が魅力的!
たっぷりのクリームと、キュートなピンク色のチョコレートコーティングの組み合わせが素敵な「ピーチクレームパフ」もおすすめの一品。
ほんのり、ピーチの風味が香ります。
器に入った「ヴェリーヌ ピーチショートケーキ」は、ピンク色のスポンジ生地がトップに飾られた、なんともユニークなショートケーキ!
見た目が可憐な「バラのチョコレートガナッシュとピーチジャム」や、「ピーチとラズベリーのタルト」など、美しい仕上がりの桃スイーツも!
桃を使用したスイーツのほかに、「パイナップルタルト」や「いちご大福」、「北海道生キャラメルチーズケーキ」といったアイテムも用意されています。
セイボリーはテーブルサービスで、細長いプレートに一口サイズの料理が並んだものが提供されました。
中でも好みだったのは、こちらの「キャラメルオニオンブレッド サワークリーム添え」。
サクッとした生地の中に、濃厚な甘味のオニオンが詰まっています。
「カニ風味のサラダガカモレとオレンジ添え」は別皿で登場!
アボカド、オレンジ、きゅうり、トマトなど、様々な食感が楽しめるサラダです。
瓶の中に入った「トリュフ風味のクリームチーズスプレッド」を、クラッカーに塗って食べるのも楽しい体験!
2025年に新企画としてスタートとした夏季限定「ピーチスイーツブッフェ」に興味がわいた方は、ぜひ一度実際に訪れてみて下さい!